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ムスイ・無水鍋

レシピブック

有元葉子の無水鍋料理

有元葉子さんによる2冊目の無水鍋レシピブックです。
高い密閉性で蒸すように調理する無水鍋の特性を生かした、
「無水鍋でつくるからこそおいしい」お料理の数々が掲載されています。
身近な素材の新しいおいしさを知ることができる一冊です。

著者:有元 葉子
出版:文化出版局
ページ数:89ページ

インターネット通販対象商品です

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